05
Juni

WEBINAR - Ernährungsstandards in der Seniorenverpflegung (Speiseplangestaltung unter Rücksichtnahme verschiedener Krankheitsbilder, Anrichten von Speisen,...)

 
Diese Schulung wird als Webinar durchgeführt! 

Die Speisenversorgung in der Seniorenpflege stellt Mitarbeiter*innen aller Berufsgruppen in der Pflege vor spezielle Herausforderungen. Gute Grundlagenkenntnisse helfen bei der Bewältigung dieser, minimieren Risiken und setzen die Säulen für einen hohen Qualitätsstandard in der Bewirtung der Senioren.


Inhalte:

  • Speiseplangestaltung unter Berücksichtigung verschiedener Krankheitsbilder
  • Ernährungsstandards:
    • bei Menschen mit Demenz
    • Lactoseintoleranz
    • Glutenunverträglichkeit
    • bei Dekubitus
    • bei Diabetes mellitus
  • Schluckstörung und Ernährung
  • Anrichten von Speisen



Referent
Robert Gorek


Montag, 05. Juni 2023
13:30 - 15:00 Uhr

advita MA: 19,50€ / Gäste:
35,70
(inkl. USt.)

Belegung: 
Plätze frei
 (noch 7 Plätze frei)
Anmeldung